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一些常见植物科的主要特征 常识 2008-12-24 11:26 阅读82 评论1 字号： 大大 中中 小小 利用科的突出特征提高识别植物的实际能力。以下的科具有一些非常特殊乃至专一性的特征，易于识别，列出供参考应用。
●木兰科：芳香，单叶、互生、全缘，有托叶环。
●樟科：芳香，枝条常为绿色，单叶、互生、全缘，无托叶。
●毛茛科：草本、木本，叶互生，少对生（铁线莲属）。心皮多数，离生。
●十字花科：具有特殊的芸苔素的气味，不开花时也能根据这一点进行科的辨认。其他如十字花冠、四强雄蕊、角果。
●蓼科：具有膜质托叶鞘，辣蓼（蓼科）的叶片是辣的。
●西番莲科：具有枝卷须，有托叶，叶柄上有一对显著的腺体。
●豆科：分为三个亚科。果实为荚果
●葫芦科：具有枝卷须，无托叶。果为瓠果。
●凤仙花科：肉质草本，生于水边或阴湿林下；单叶互生，有锯齿，无托叶；花两性，两侧对称，花萼有距；蒴果，开裂时果皮迅速扭曲而将种子弹射出去。有的种类的花瓣可将指甲染红。
●葡萄科：具有枝卷须，有托叶。果为浆果状。
●锦葵科：茎皮纤维发达，单叶互生，有托叶，具星状毛或鳞片，掌状脉，具副花萼，单体雄蕊。
●伞形科：芳香、叶鞘扩大抱茎、复伞形花序、双悬果。
●桑科：单叶、互生，常有乳汁，有显著托叶或托叶环。隐头花序（榕属）或至少雄花序为柔荑花序。
●荨麻科：托叶发达，常有螫毛，扎入皮肤时，像被蜂螫过一样疼痛，如蝎子草。
●芸香科：叶有透明油腺点，常有皮刺或枝刺。花椒的果皮是麻的。
●茜草科：叶对生，全缘，有叶柄间托叶。
●夹竹桃科：叶对生（稀互生），全缘，有乳汁或水汁。花粉粒分离，不成花粉块；花柱单一。蒴果、核果、浆果。
●萝摩科：叶对生，全缘，常有乳汁。花粉粒结合成为粉块；花柱 2 。蒴果。
●龙胆科：叶对生，基生，三出脉，无柄，基部相接；花冠4~12 裂，裂片回旋状排列，根为**，味极苦，
●石竹科：叶对生，基生，三出脉，有时营养体与龙胆科不易区别
●木犀科：叶对生，羽状脉或三出脉，合瓣，雄蕊 2，
●菊科：蓝状花序，聚药雄蕊。冠毛。
●茄科：单叶互生，花萼、花瓣均 5，合生，雄蕊 5 与花冠裂片互生，子房上位，二室，浆果或蒴果。
●玄参科：单叶互生、对生、轮生，花冠多少二唇形，二强雄蕊或 5 个，蒴果，稀浆果。毛蕊花的叶片像厚绒布一般柔软而富有弹性，在雄蕊的花丝上还长满长毛。
●唇形科：草本，植物体芳香，叶对生、稀轮生，轮伞花序，花冠二唇形，二强雄蕊，4 小坚果。
●马鞭草科：木本和木质藤本为主，叶对生，花冠多少二唇形，雄蕊 4，核果。
●百合科：有多种类型的地下茎，花为典型的三基数，子房上位，常为总状或圆锥花序。
●石蒜科：常有地下鳞茎，花为典型的三基数，子房下位，常为伞形或头状花序。 ●天南星科：通常有地下球茎；肉穗花序，有一个大型佛焰苞包裹。
●兰科：有鳞茎、假鳞茎、根状茎，有粗壮的肉质根。子房 180 度扭转，合蕊柱，花瓣特化为各种形状，蒴果 3 裂，种子有翅且极细小。
●禾本科：节间中空，叶二行排列，叶鞘抱茎而开放，由小穗再构成各种花序，果实为颖果。
●莎草科：节间实心，叶三行排列，叶鞘抱茎而闭和。
此外，冬青科和山矾科的植物多是单叶、革质、常绿，且都无托叶，但前者的叶片是苦的，后者的叶片却是甜的。
叶片上生有星状毛的植物，常常为金缕梅科、椴树科、梧桐科、锦葵科、胡颓子科、野茉莉科、玄参科。
单叶对生的木本植物，可能属于桃金娘科、卫矛科、木犀科、夹竹桃科、忍冬科、茜草科、山茱萸科、爵床科、马鞭草科等；羽状复叶的植物，可能属于胡桃科、豆科、楝科、漆树科、芸香科、苦木科、橄榄科、无患子科、清风藤科、省沽油科、五加科、紫葳科等。
**科（博落回）有**乳汁；大戟科、桑科的许多植物则有白色的乳汁。
酢浆草（酢浆草科）的叶片是酸的。
野漆树（漆树科）的树脂沾在手上，干了以后呈黑色。
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